717大促 | 这些地方人气美食，厨友们都抢着囤！
可能因为受困于无法感受每一处风土人情，于是便对当地美食总抱着想尝尝的心思。
此次市集717大促就精选了不少来自天南地北的好味道，让你足不出户一次尝遍。米粉界另一巨头贵州花溪牛肉粉、西安人逢年过节必备的黄桂稠酒、云南烧烤里的不败王者包浆小豆腐...这份坐在空调房里就能感受到千里之外美食的快乐，来得容易又实在。
很多厦门人的家里会常备着鱼丸，要吃的时候，从冰箱取出用水煮三分钟，加点盐和葱花就成了地道的厦门鱼丸汤。
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除了挚爱鱼丸之外，厦门人也爱换着花样吃丸子——墨鱼丸、蟹籽丸、龙虾丸、贡丸等等。锦和甲出品的手工丸子可谓非常丰富，每一款味道都超赞！
墨鱼丸：野生小墨鱼制作而成，能吃到墨鱼颗粒，爽口弹牙。
包心鱼丸：野生深海鱼剔骨取肉，搭配农家放心猪肉，外皮嫩，里馅香。
新鲜肉燕：优质猪肉手工捶打成燕皮，搭配马蹄口感鲜爽。
香菇贡丸：上等香菇搭配新鲜农家猪肉制成，是鼓浪屿当地一绝。
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如果觉得口味太丰富不知从何下手，可以选择四喜、八珍、聚福套餐，店家组合了销量最好的几款丸子，一次都能尝遍。
五常大米里，最好的品种是稻花香。煮成后晶莹泛油光、清淡甜香、暄腾黏糯，剩饭不回生。
市集「贵财家」五常稻花香，在下厨房市集上架以来已热销10万多单，累计销售100多万斤。这款大米表面未经抛光，看起来没有超市的米鲜亮，却留住了表皮的丰富营养，更断绝了造假或以次充好的可能——要知道，“陈米翻新”或人工添加香精，可都离不开抛光这一步。
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贵财家还推出了季卡30斤、半年卡60斤、年卡120斤的服务。可以在一定时间段内，根据指定的发货日期进行分次或者统一发货（客服会在发货前于微信或电话确认）。这样一来，随时都能吃上新鲜脱壳的大米，不用担心囤米太多而发霉生虫。
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姜母鸭是闽南地区的传统菜，炖到皮焦肉酥的鸭肉油亮润泽，浓郁的姜味夹带着胶质感，惹得追捧者众多。
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市集这一款开袋即食姜母鸭，15分钟就能吃上。虽说是速食半成品，但味道和用料丝毫不将就，嫩养90天的闽南正番小母鸭配搭上 3 年以上营养物质丰富的老姜母，鸭肉酥烂又有嚼劲儿，老姜滋味渗入鸭肉中，不带一点腥气，属于唇齿留香的典范。
别说鸭肉，这样一碗好味道，连生姜都难逃被“抢劫一空”的命运。
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四川人将川菜的灵魂——花椒和辣椒用于香肠的制作，让它成为迥异于岭南地区鲜甜口香肠的另一派别。
市集四川铺子「古蜀味道」，招牌产品正是川味麻辣香肠。入口肉香馥郁、醇厚耐嚼，肠衣脆而不断，麻辣入味，是绝对的下饭佳品。
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他家的香肠用的是四川青川农家散养高山土猪肉，香嫩有弹性，3肥7瘦，肥肉不腻，瘦肉不柴，再搭配以多种秘制川味香料粉，全程不添加淀粉和任何防腐剂，真正做到了真材实料、健康安全和风味十足。
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“年茶饭”家黄米糕精选黄土高原出产的精选低脂肪且富含蛋白质、维生素和纤维素的黄软米，将其细细地磨成黄米面，细心蒸制，百分百纯手工制作，无任何添加，安全放心。
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糕体方方正正，十分易于切开成片。炸米糕是最传统的吃法，除此之外，文火煎制也会很香。如果不喜欢煎炸食品，还可以蒸着吃。出锅后，无论是蘸上一点儿白砂糖，还是淋上蜂蜜、红糖、糖桂花，都很美味～
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「一米市集」家这款烧卖，薄韧的烧卖皮里包着满满当当拌着酱指的糯米，咬下去的是胜似肉味的肥厚感。
甑糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。一口咬下去，枣香和糯米合着豆子绵软划入口中，软绵香甜、枣香浓郁，是许多西安人刻在心尖的地道味道。
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贵州花溪牛肉粉，米粉界的一大“巨头”。
虽然按理来说，清汤牛肉粉是经典，但是爱吃辣椒的贵州人，能用辣椒做出各式搭配。因此，加入油辣椒的牛肉粉，立刻大放异彩，瞬间整碗米粉都有了精髓。汤头用本地老黄牛熬制，肉质细嫩、鲜而不腥，配上劲道有弹性的湿米粉，能基本还原贵州当地正宗牛肉粉的口感~
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店内米粉有干粉/湿粉之分，干粉容易储存，粉质Q弹有嚼劲，不糊汤，适合囤货；湿粉方便易煮，做法简单，5分钟就能吃上，适合方便速食。
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