• QQ空间
  • 收藏

日常生活中关于杨梅的五种养生吃法

| 2020-11-08

杨梅是人们在夏日里比较喜欢的水果,它不仅好吃,且营养丰富,所具有的养生食疗效果非常多,是夏日养生必不可少的养生水果,而且它的养生吃法也很多,下面就跟小编一起来了解下如何正确吃杨梅吧。

一、杨梅甜酒

材料

新鲜杨梅S00克,白糖50克。

做法

1、杨梅洗净后加人白糖,共同捣烂放人瓷罐中,自然发酵1周。

2、一周后成酒,用纱布滤汁(若甜度不够可加适量白糖),再置锅中煮沸。

3、停火冷却后,装瓶密封保存。越陈久者越好,随量饮用。

功效

此酒具有清解暑热,去济止泄的功效,可用于预防中暑及治疗暑热泄泻。

二、杨梅浸酒

材料

成熟杨梅若干,高粱酒适量。

做法

1、选上好杨梅后洗净,浸人高粱烧酒中(酒量以浸没杨梅为度)。

2、密封1周备用。需要时食杨梅2-3枚或饮服杨梅酒半盅。

功效

此酒具有祛寒消食止痛的功效。对虚寒性泄泻,院腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用。

三、杨梅蒸糕

材料

杨梅20枚,面粉50克,鲜奶250毫升,白糖250克,鸡蛋4枚,熟猪油200克。

做法

1.、杨梅用淡盐水洗净,榨取杨梅汁。

2、取容器一个,倒入面粉、白糖、牛奶,打人鸡蛋,再加人猪油、杨梅汁及适量清水。

3、搅拌均匀,制成稀调适中的糊状物。

4、容器上笼,蒸约45分钟至熟透后取出,放凉后切块。

5、再放人电烤炉,烤至金黄色时取出,装盘即成。

功效

此糕具有生津止渴,开胃消食,通利肠腑的功效。适用于津伤烦渴,食欲不振,消化不良,肠腑积滞及久病体虚等病症。无病者食之可强壮身体。

四、盐腌杨梅

材料

杨梅若干,食盐适量。

做法

杨梅洗净后,用食盐腌制备用,越久越好。用时取数颗泡开水服。

功效

此杨梅具有理气消积,除胀的作用。适用于食积不化,胃肠胀满等病症。

五、杨梅蜜饮

材料

杨梅2000克,蜂蜜适量。

做法

1、将杨梅去杂洗净,捣烂滤出汁水。

2、放砂锅内烧沸,加人适量蜂蜜和水再煮沸即成。

功效

此蜜饮具有生津润燥,补中和胃的功效。对于肺燥干咳,虚劳久咳,痢疾,腹痛等病症有一定辅助食疗效果。

杨梅不能与这些食物一起吃

1、杨梅不能和牛奶一起吃

众所周知,我们喝牛奶是为了补充蛋白质。但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固,从而影响吸收,所以,这两者也不能一起食用。

2、杨梅不能和大葱一起吃

杨梅和大葱虽然看似没有什么联系,但是两者一旦同时食用,就会发生复杂的化学反应,从而对人体造成不良影响,可能就会肚子疼。

3、杨梅不能和萝卜一起吃

因为杨梅中含有丰富的植物色素,植物色素与萝卜一起食用的话,会在肠胃内消化分解,从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质,很可能会引发甲状腺肿。

杨梅不能和黄瓜一起吃

因为在杨梅中含有丰富的维生素C,本是十分有营养的,但是最怕维生素C的分解酶,而黄瓜中正含有此酶,如若一起食用,就会使杨梅失去原有营养价值,岂不是白吃咯。

2020-11-28
养生 美容养生粥食谱大全 七款养生粥让女人更年轻
女人养生重在调节气色,如果你的脸色暗沉,皮肤暗黄,易烦躁,那说明你已经贫血了来源163nvren.com。想要补血,很简单,从吃入口,日常生活中我们应该多吃补血... <详情>
2020-11-28
养生 秋季养生尝尝这些肉 鸭肉是最去秋燥的肉
鸭肉:去秋燥的肉 秋季吃什么肉?首选是鸭肉。鸭子富含营养,不仅享有“京师美馔,莫妙于鸭”“无鸭不成席”之... <详情>
2020-11-28
养生 “养生青年”警惕掉入网红保健食品陷阱
  “之前太迷信网红保健食品,以后还是少交‘智商税’吧。”11月20日,东湖风景区市场监督管理局举行以“科学认知保健食品,明白理性放心消费”为主题的科普宣传活动... <详情>
2020-11-28
养生 戴维斯养生詹姆斯难支撑,湖人队不敌卫冕冠军猛龙,洛瑞真巨星!
最新 精选 区块链 汽车 创意科技 媒体达人 电影音乐 娱乐休闲 生活旅行 学习工具 历史读书 金融理财 美食菜谱 ... <详情>
2020-11-22
养生 四味中药入菜让你每天都吃养生餐
当前,随着物质生活水平的提高,大众对于养生的需求越来越迫切,养生方式和方法更是门类繁多,其中有很大一部分人基于对中医药的信任,选择中医药养生。但是,由于中医药知... <详情>
2020-11-22
养生 既“养生”也“硬核”,为军训00后们点赞!
原标题:既“养生”也“硬核”,为军训00后们点赞! 最近,00后大学生们陆续开始军训。为了应对高强度的军训,有一些大学生网购防晒霜、面膜、泡脚盆、按摩仪等,被... <详情>